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Valoriser fruits et légumes de la ferme, 4 et 25/03/19, Orléans

Formation : Valoriser les fruits et légumes de la ferme
4 et 25 mars 2019 - Orléans


Objectifs :
- Augmenter sa plus-value par la transformation et développer sa gamme de produits
- Connaître les différents modes de transformation et de conservation
- Approcher les techniques et étapes de la transformation des recettes de base

Contenu et programme détaillé :
Centre de formation : 02 38 71 90 50

Télécharger le bulletin de pré-inscription ici